Staf Pengajar

Tubagus Bahtiar Rusbana, P.hD.
Bidang Keahlian (Pangan Fungsiaonal)
Dr. Mohamad Ana Syabana Amin, M.Si.
Bidang Keahlian (Biokimia Pangan)
Zulfatun Najah, S.TP., M.Si.
Bidang Keahlian (Sistem Penjaminan Mutu)
Dr. Fitria Riany Eris, S.P., M.Si.
Bidang Keahlian (Teknologi Pengolahan Hasil Pertanian, dan Inovasi Produk Agroindustri)
Rifqi Ahmad Riyanto, P.hD.
Bidang Keahlian (Mikrobiologi Pangan)
Vega Yoesepa Pamela, S.T., M.Si.
Bidang Keahlian (Mikrobiologi Pangan)
Bayu Meindrawan, S.Si, M.Si.
Bidang Keahlian Rekayasa Proses dan Pengolahan Pangan
Winda Nurtiana, S.T.P., M.Si.
Bidang Keahlian (Kimia Pangan)
Septariawulan Kusumasari, S.T.P., M.Si.
Bidang Keahlian Mikrobiologi Pangan
Puji Wulandari, S.TP., M.Sc.
Bidang Keahlian (Rekayasa Proses Pangan)
Nia Ariani Putri, S.TP., M.P.
Nezly Nurlia Putri, S.TP., M.Si.
Bidang Keahlian (Teknologi Industri Pangan)
Nurul Annazhifah, S.T.P., M.Si.
Bidang Keahlian (Rekayasa dan Pengolahan Pangan)
Dea Aisyah Rusmawati, S.Pd., M.Si.
Bidang Keahlian (Teknologi Industri Pertanian)
Prof. Dr. Rahmayetty, S.T., M.T
Prof. Dr. Rida Oktorida Khastini, M.Si
Ratu Reni Budiyanti, S.Si., M.Si.
Bidang Keahlian (Kimia Pangan)
Dzikri Anfasa Firdaus, S.Si., M.Si.
Bidang Keahlian (Biokimia Pangan)
Roch Galih Saktya Candraningrum, S.T.P., M.Sc.
Bidang Keahlian (Rekayasa dan Pengolahan Pangan)
Eka Wijayanti, S.Si., M.Si.
Bidang Keahlian (Mikrobiologi Pangan)
Prof Dr. Yeyen Maryani, Dra., M.Si.
Yayu Romdhonah, STP., M.Si., Ph.D